山本謙治

農産物流通コンサルタント

やまもと・けんじ 農産物流通コンサルタント。1971年愛媛県生まれ、埼玉県育ち。慶應義塾大学在学中から野菜の栽培にいそしむ。2004年グッドテーブルズを設立、農産物流通コンサルタントとして全国の生産者や販売者の間を駆け巡る一方、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」を書き続ける。著書に『日本の「食」は安すぎる』『日本の食力』『実践農産物トレーサビリティ』などがある。

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